バリスタ岡本のアロマレポート

オフィスでも美味しいアイスコーヒーが飲みたい

オフィスで作るアイスコーヒー

こんにちは。バリスタ岡本です。 だんだん暑くなってきました。
営業からオフィスに戻ってきて、冷たいものが飲みたくなる。。
そう、そろそろアイスコーヒーの季節です。
マースドリンクス・アロマはホットコーヒーやホットティーしか飲めないと思ってませんでしたか??
実はちゃんとアイスコーヒー・アイスティーといったアイスドリンクも作れるんです!

コンビニのドリップコーヒーでアイスコーヒーを注文された方ならご存知かもしれませんが、
アツアツのコーヒーでも、氷の入ったグラスに注ぐとしっかり冷たくなってくれます。
コンビニのアイスコーヒーだと、買って持って帰るまでに氷が溶けてしまって、
薄くなってしまう、、なんてことも。。
でも、マースドリンクスなら、作ってすぐに飲めるので、美味しいアイスコーヒーをベストなタイミングで味わうことができます。

アイスコーヒーには少し苦味の強い豆のほうがよりマッチするので、ダークローストのバリスタブレンドやスマトラ、イタリアンローストがオススメです。
アイスティーも紅茶だけでなく、グリーンティーやジャスミンティーでも美味しくいただけます。中でもオススメはストレートのアイスチャイ。スッキリしたアイスティーの味わいとシナモンの香りが絶妙にマッチし癖になること間違いなしです。

作り方は至って簡単。
では早速やってみましょう。

【Step 1 : 氷を用意する】

オフィスで作るアイスコーヒー

氷は冷蔵庫の製氷機で作ったものでもOK。細かい氷だと、熱いドリンクを注いだ時にすぐ溶けてしまって薄くなってしまうので、大きめのロックアイスのほうがオススメです。
カップに氷を多めに入れましょう。

【Step2 : ドリンクを注ぐ】

オフィスで作るアイスコーヒー

ホットコーヒー・ホットティーを作るのと同じように、ドリンクをマースドリンクス・アロマにセットし、抽出を行います。氷が少し溶けることを考慮して、Sサイズで抽出すると丁度よい濃さのアイスコーヒー・アイスティーが出来上がります。

【Step3 : 少しかき混ぜる】

オフィスで作るアイスコーヒー

抽出したドリンクを満遍なく氷に触れさせるために、マドラーやスプーンで少しかき混ぜます。
お好みで、ミルクやガムシロップを加えて下さい。
これで完成!ほら、簡単でしょ??

これから夏に向けてどんどん暑くなってきますが、
マースドリンクスのアイスコーヒー・アイスティーで乗り切りましょう!

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